LFSY 云南省劳服实业总公司

为贯彻落实习近平总书记对全国稳就业促发展的工作指示精神，进一步扎实做好稳定和促进残疾人就业工作，促进残疾人就业增收，提升生活品质，结合残联关于残疾人职业技能培训相关要求，由易门县残疾人联合会主办，云南劳服职业培训学校有限公司承办组织开展中式烹调师培训，培训地点为易门县龙泉街道兴文街七组社区活动室。参加培训的30名学员来自易门县各个乡镇，覆盖面较广，所有参训学员于2022年11月18日上午9:00在易门县如家宾馆报到开始为期10天的培训，11月18日下午3:00在易门县残疾人联合会进行开班仪式。

在组织开展残疾人培训工作过程中云南劳服职业培训学校坚持引导鼓励、自主自愿的原则，充分考虑残疾人的身体、和家庭等状况，做到“四化”，即：参加培训的人员广泛化，培训的技能知识实用化，组织开展的培训科学化，联系的就业岗位满意化。

此次培训主要围绕职业道德基本知识、饮食卫生知识、饮食营养知识、成本核算知识、安全生产知识、烹调原料的初加工、烹调原料切配、菜肴制作等内容开展培训，在掌握基础理论知识的基础上开展实操培训，通过对残疾人手把手、一对一的培训，使残疾人能够熟练掌握技能，使其转变就业观念，增强就业信心，提高积极参与就业的竞争力，最终实现残疾人成功就业的目标。

理论培训

为保障学员的安全问题我校在吃、住、行对学员进行全面的实施安排：

为尽量做到方便残疾学员的生活起居和保障学习，在住宿方面：学员住宿均以两人标间（宾馆拥有热水，一次性洗漱用品、行李等物品）为照顾学员此次选择带有电梯的宾馆方便学员上下楼梯。学员住宿宾馆聘请专职人员看护，保障住宿安全、方便。

出行方面：在培训期间，严禁学员私自离开培训场地，特殊情况，由专职人员陪护，最大程度的保证学员安全；为防止意外发生，为每一位学员买保险，有效保证学员在培训期间安全顺利。

饮食方面，早餐提供米线、面条等煮品，中餐，晚餐统一按照三荤三素一汤配置，做到饮食营养科学，菜品的制作保障了质量采购监督，保证菜品的新鲜，保证饮食的卫生及安全。

实操培训

成果展示

培训过程中全体学员充分发挥吃苦耐劳，团结协作，积极乐观的精神，分组每天进行学习，积极主动向老师取经学艺，此次培训工种贴合残疾人现实需求，兼具生活实用性和就业适用性，得到了学员们的一致好评。

分组实操

培训结束后云南劳服职业培训学校对优秀学员进行表彰，以此鼓励残疾朋友们奋发有为，更好的融入社会，实现自我价值。

优秀学员干部    

优秀学员

 通过此次职业技能培训的开展，大家掌握了一定的职业技能，拓宽了就业创业渠道，更好地培养了自尊、自信、自立、自强的精神，进一步坚定了实现人生价值的信心。今后，我校将积极举办更多适合残疾人就业、创业技能的职业技能培训活动，引导、鼓励广大残疾人参加职业技能培训，不断提升其劳动技能和职业素养，力争带动更多残疾人走好技能成长之路。

结业典礼

培训班完美结束，学员们个个心怀感激，心情既高兴又激动，高兴的是自己学到了一技之长，给自己铺平了就业创业之路，也给自己和家庭改善和提高了生活质量，激动的是党和政府将我们残疾群体时时挂在心上，从政策和财力上给了我们极大的关怀，衷心感谢党和政府对我们的关爱，我们将永记党恩，并用所学技能踊跃参与到乡村振兴的洪流之中，以此表达对党和政府之恩。